|
|
|
Žravé řezy s mandarinkamu / stepaa |
|
| Autor: Bluemar , 15.3.2008 | |
| těsto:
250 g ml. cukru
5 žloutků
5 lžic horké vody ušlehat
150 g hl. mouky
1/2 prdopeč
sníh z 5 bílků
Pečeme asi 15 - 20 min. 180 st.
Po vychladnutí potřeme směsí:
1 šlehačka ušlehat do tuha, cukr dle chuti (já jsem dala asi 4 pol. lžíce), 2 kysané smetany opatrně smícháme s ušlehanou šlehačkou a přidáme na kostičky nakrájené a okapané mandarinky - 2 plechovky (šťávu nevylíváme).
Na tuto směs nalít vychladlé želé: šťávu z kompotu dolejeme vodou, abychom měli 3/4 l tekutiny. Tu povaříme se 2 vanilkovými pudinky. POZOR - želé musí být opravdu vychladnuté. Dáme do ledničky ztuhnout nejlépe do druhého dne.
Mandarinky se můžou nahradit jakýmkoliv kompotovaným ovocem a podle toho zvolit pudink.
Řezy jsou opravdu vynikající. |
|
Zobrazeno doposud 915 x.
|
|
