5 vajec
½ prášku do pečiva
100 g rýžové mouky 75 g sacharidů
120 g cukru 120 g sacharidů
2 lžíce studené vody
Krém: 250 ml mléka 12 g sacharidů
1 vanilkový pudink 32 g sacharidů
40 g cukru 40 g sacharidů
Čokoláda na vaření 80 g 46,16 g sacharidů
Z bílků a vody ušleháme tuhy sníh. Po částech do něj zašleháme cukr a žloutky, nakonec vmícháme zlehka mouku s práškem do pečiva.
Nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme ve středně teplé troubě. | 
