Těsto: 500 g bezlepkové mouky Mantler
200 g mletého cukru
200 g másla, citronová kůra
1 prášek do pečiva Dr.Oetker
1 vejce
Krém: 500 g tvarohu
4 dcl mléka
150 g cuku moučka
1 vanilkový cukr
1 vejce
200 g rozinek
Ovoce: jablka
Těsto zpracujeme jen zhruba, jako drobenku a 2/3 vysypeme na vymazaný plech. Natřeme krémem, na který naskládáme nakrájené ovoce a rozinky. Posypeme zbytkem drobenky. Pečeme v plně vyhřáté troubě do zhnědnutí.
| 
