5-6 jablek
hrnek cukru
hrnek bezlepkové mouky (Michalík)
2 vejce
½ prášku do pečiva
7 lžic rozpuštěného másla
2 lžíce spařených rozinek
1/2 hrnku mletých ořechů
Oloupaná jablka nastrouháme nahrubo, zasypeme cukrem, promícháme a necháme asi 10 minut odstát. Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a všechny ostatní ingredience. Podle potřeby můžeme přidat 2 lžíce mléka, jeli těsto příliš tuhé.
Rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě na střední stupeň asi 20 minut. Hotový lze polít čokoládou, posypat vanilkovým nebo skořicovým cukrem, zdobit šlehačkou.
| 
