Náramná dobrota a velmi se hodí na oslavy a pařby
1 balíček listového těsta
20 dkg cihly(nastrouháme)
15 dkg šunky
10 dkg anglické slaniny
1 cibule
2 pórky
200 ml šlehačky
2 vejce
1 lžička solamylu,sůl,pepř
Vymažeme pekáč,vyválíme těsto a dáme ho do pekáče i do stran,propícháme vydličkou.Na to dno dáme nastrouhaný sýr,cibuli na malé kostičky,pak anglickou a šunku na malé kostičky a navrch pórek na kolečka.Rozmícháme šlehačku s vejci a solamylem,špetkou soli a pepře a polejeme celou náplň.Pečeme cca 1 hodinu,než hmota zhoustne.Pórek se opeče,pár kousků pórku může zčernat,to je mormální.Podáváme po vychladnutí,my to někdy sníme už teplý. |
