Potřebujeme:
5 tatranek
1 hrst namletých nebo nastrouhaných lískových oříšků
1 hrst kokosu
1/2 čokolády najemno nastrouhané(na vaření)
2 lžíce rumu
od oka kakao
rozpuštěná půlka másla tj 125g
(my máme rádi, když hmota obsahuje i rozinky, takže je "od oka" nasekám v robotu spolu s ořechy najemno a a přidám do hmoty). Když dáte hodně rozinek či víc jiných ingrediencí může se stát, že bude třeba přidat máslo- aby byla hmota lepkavější a líp držela při sobě.
Postup:
Tatranky najemno nastrouháme, přidáme ořechy, kakao (od oka); nastrouháme čokoládu, rum a do dobře promíchané hmoty přidáme rozehřáté máslo.
Vypracujeme těsto, které dáme vychládnout.
Potom tvoříme kuličky, které obalujeme v čokoládě, kokosu, namletých oříškách a skladujeme v chladu. |
