300gr polohrubé mouky
1 střední cuketa (bez dužiny) nastrouhaná na okurkovém struhadle
200gr cukru
1/2 hrnku oleje
3 vejce
1 prdopeč
1 lžička skořice
Všechno smíchat, vylít do plechu (já to dávám do vysoké zapékací mísy), nahoru nasypat ovoce (mám vyzkoušené borůvky a rybíz, ale jde to určitě s jakýmkoliv jiným ovocem) a nahoře posypat drobenkou (já dělám z 200gr hrubé mouky, 100gr cukru a 100gr másla - mám ráda když je jí hodně :-))
Peču to v horkovzdušné troubě na cca 170-180 stupňů, ale čas nevím, nesleduju ho, kontroluju to pak párátkem nebo špejlí :-) |
