BRAMBOROVY GULAS-od 1roku
2 pol.lzice oleje,20g cibule,100g brambor,10g zel.papriky,10g rajcat,sul a voda na podlevani
Nakrajene brambory na kostky dame dusit do polomeka na zpenenou cibulku a mirne osolime.Behem duseni podle potreby michame a podlevame horkou vodou.Potom pridame umytou a jader zbavenou zelenou papriku pokrajenou na kostky a rajcata.Dusime pod poklickou do uplneho zmeknuti.(to bude asi pekny magzlajt) Asi bych to i zahustila moukou.Zalezi na Vas
RAJSKA OMACKA SE ZELENINOU-od 1roku
60g rajcat,20g mrkve,20g celeru,2,5dl vody,sul,bobkovy list,spetka cukru,polohruba mouka a rostlinny tuk
Veskerou zeleninu pokrajenou na kostky dame varrit v mirne osolene vody az do mekka.Pak prolisujeme pres sito,pak pridame mouku rozslehanou ve vode,bobkovy list,dochutime tukem a cukrem za staleho michani varime 5minut
RAJSKA OMACKA-od 1roku
rajcata pokrajime a dame varrit do mirne osolene vody az do zmeknuti.Rajcata prolisujeme pres sito,zahustime moukou rozslehanou v mlece a lzickou jogurtu,pridame cukr,tuk a za staleho michani varime 5min
KOPROVA OMACKA- od 1roku
3dl mleka,20g mouky,1 kavova lzicka nasekaneho kopru,spetka cukru,sul,citr.stava,1 pol.lzice jogurtu
V mlece rozslehanou mouku,jogurt a cukr privedeme za staleho michani do varu.Potom pridame kopr a dochutime tukem a citr.stavou
(dodatek)Sama osobne posekany kopr povarim v koj.vode s cukrem a citr. stavou asi 5min,pak pridavam mouku rozslehanou v mlece s jogurtem.zalezi na Vas |