|
|
|
Cernicovo-tvarohovy kolac (Ostruzinovy) - od Alienky |
|
| Autor: správce prosinčátek , 30.8.2004 | |
| 4 vajcia
1 pohar (200 ml) praskoveho cukru
1/2 pohara oleja
2 pohare hladkej muky
1 prasok do peciva
Plnka:
500 g tvarohu
2 vajcia
1 vanilkovy cukor
trocha rumu
50 g praskoveho cukru
trochu mlieka
a vela cernic
Zltky s cukrom vymiesame do penista, postupne pridame olej, muku a prasok do peciva a nakoniec sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymaseny a pomuceny plech (ja davam papier na pecenie).
Pripravime plnku: Tvaroh dobre rozmiesame s praskovym a vanilkovym cukrom, prip. trochu mlieka. Plnku dohladka vymiesame.
Plnku dame do crecka na zdobenie (ja davam mikrotenovy sacok s odtstrihnutym rohom) a vytlacame ju na cesto do tvaru mriezky. Do vzniknutych stvorcov poukladame ovocie.
Ruru vyhrejeme na 220 stupnov, potom teplotu znizime na 150 a pecieme cca hodinu.
Ina varianta je, ze ovocie poukladame na cesto a tvarohovu plnku len tak nahadzeme navrch kolaca.
Dobru chut!:-o) |
|
Zobrazeno doposud 780 x.
|
|
