|
|
Kuře na jogurtu od Jitulky |
|
Autor: Tulenik-dvojky , 23.1.2006 | |
|
Kuřecí maso osolíme s obou stran a opečeme na másle. Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme k masu. Jogurt smícháme s kečupem, s trochou vývaru asi 1 dcl a ostatním kořením. Vývar být nemusí třeba voda. Připravenou směsí přelijeme opečené maso a chvilku dusíme na prudkém ohni. Po chvíli vše zalijeme vývarem nebo vodou a prolisovaným česnekem a dusíme do měkka. Nejlepší s rýží. Celé to dusím asi 45min.Přísady - 1 bílý jogurt 200g, 2 lžíce másla, 6 lžic jemného kečupu, 2 cibule, 1 lžička kmínu, mletý pepř, 4 stroužky česneku. |
|
Zobrazeno doposud 571 x.
|
|