Předem upozorňuju, kdo nemá rád kyselé, za měnit kysané zelí za sterilované.
Takže na dno pekáčku ( já dělám ve skle) rozprostřeme pokrájené zelí i s částí nálevu a poklademe anglickou slaninou pokrájenou na proužky. Stehna osolíme, opepříme a na spodní stranu dáme hojně tymiánu. Vložíme do pekáčku na vrstvu zelí a slaniny a povrch stehen posypeme paprikou. kolem stehen narovnáme na plátky pokrájené brambory. Každou vrstvu trošku osolit a opaprikovat. Stehýnka budou jen vykukovat z těch brambor. Pak už jen pečeme.......
Nejvíc se mi na tomhle líbí, že je to všechno z jednoho hrnce a nenadělá se nádobí:) |
