750g strouhaných jablek, 500g polohrubé mouky, 300g cukru moučka, 2 vejce, 2dl oleje, 1 lžíce jedlé sody. Vše smíchat v těsto a vylít na vymazaný a vysypaný plech. Péct v předehřáté troubě pozvolna cca 3/4 hodiny. Jednoduché, rychlé.
Pozn. - můžete přidat i sekané ořechy do těsta a navrch čokoládovou polevu. Perník je vláčný a v Křižanově moc chutnal :o) |
