4-5 větších brambor
cibule, nové koření, celý pepř, bobkový list, hřebíček, kopr
1 kostka masoxu
smetana nebo mléko
2 PL hladké mouky
máslo, ocet, cukr
vejce na tvrdo
párek
Do osolené vody dáme vařit brambory nakrájené na kostky, přidáme celou cibuli a koření. Když se brambory uvaří přidáme masox, necháme povařit, přidáme kopr, můžeme i houby, pak zahustíme mlékem nebo smetanou, ve které jsme rozvedlali mouku. přidáme kousek másla na zjemnění, na konec dávám nakrájené vajíčko a párek. Dochucuji podle chuti, my radši kyselejší:o)
Snad je to srozumitelny:o) |
