100g kukuřčné mouky

50g gustinu či meizeny

4 velká vejce či 5 malých

120g pískového cukru

vejce s cukrem našleháme hodn dohusta. Do našlehané hmoty vmícháme mouku. Na plech dáme pečící papír, na něj nalijeme těsto a rovnoměrně rozetřeme. Do hodně vyhřáté trouby vložíme plech a pečeme cca 10 minut při 150 stupních. Po vyjmutí upravíme dvěma způsoby.

1/ potřeme marmeládou a srolujeme

2/ srolujeme, uděláme krém, po vychladnutí rolády a krému roládu opatrně rozbalíme, potřeme marmeládou, krémem a můžem ke kraji vložit ovoce, poté znova zabalíme a ozdobíme dle fantazie.

Přeji dobrou chuť