2 hrnky Jizerky
1 hrnek cukru
1 kypřící prášek do perníku
2 vejce
3/4 hrnku mléka
3 polévkové lžíce medu
1 hrnek oleje nebo rozpuštěné Hery (já dala olej)
2 lžíce kakaa
Mouku, cukr, kakao a kypřící prášek smícháme, v jiné míse smícháme žloutky, mléko, med a olej. Z bílků ušleháme sníh. Vše opatrně zamícháme dohromady a pečeme asi při 160°C, upečný perník možno ozdobit čokoládovou nebo citronovou polevou.
|
