vepřové maso
1 větší cibuli
10 dkg anglické nebo něčeho podobného
žampiony
1 žlutou a 1 červenou papriku
strouhaný sýr (podle chuti)
sůl, pepř
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme zprudka na oleji. Dáme dusit. Když je maso ¨hotové, na anglické do zlatova osmažíme cibulku, přidáme žampiony, a na malé kostičky pokrájenou papriku. Maso dáme do zapékací misky, na něj navršíme směs a zasypeme sýrem. Zapékáme dokud se sýr neroztopí. |
