na 3 porce:
300g brambor 150g krůtích prsou 1 lžička citronové šťávy (nemusíte se bát, je to opravdu minimálně a krásně to to maso ochutí:-)) 1/2 lžičky sušené bazalky (dávám i čerstvou) 300g cuket 1/2 lžíce oleje 4 lžíce smetany ke šlehání (dávám i jogurt) 1 lžička másla
-maso pokrájíme na malé kousky, pokapeme citr.šťávou a posypeme bazalkou -cukety očistíme atd. a nahrubo nastrouháme -na pánvi rozehřejeme olej a máslo, maso osmahneme, přilijeme smetanu a při mírné teplotě 10 min. dusíme -pak přidáme melé kousky brambor a cuketu a dusíme do změknutí...podle potřeby podlíváme
Moc dobré...i pro mě:-)))
|