|
|
|
Pórková polévka od Plamínků |
|
|
| Autor: plaminek (Vojta+Ondra 18.6.04) , 8.2.2006 | |
| | Nakrájím pórek na kolečka a cibuli na větší kousky. Do hrnce dám rozpustit máslo a na něm dusím pórek a cibuli až začne pěkně vonět a je takový "blemcovatý", zapráším hl. moukou, chvíli pohoním v hrnci, pak zaleju troškou mléka a vodou a míchám až vznikne hustá jíška, přidám bio vegetu, trošičku soli, rozpustím trojúhelníček taveného sýra (nemusí být) a pak doleju vodu nebo vývar z uvařených brambor podle toho kolik chci polévky mít. Mno a pak jen vařím až je hotová a dělám do ní máslové knedlíčky viz. deníček ---> to byl recept pro dospěláky, pro děti nedávám tavený sýr, ale občas přidám strouhanou mrkvičku (do té husté jíšky) nebo na kostičky brambor nebo rozšlehám žloutek... |
|
Zobrazeno doposud 455 x.
|
|
