Deníky Fotoalba Recepty Bazar Vzkazy
    

Patří do deníku

EGYPTSKÉ KOFTY

Autor: Eowyn+děti , 9.11.2006
1kg hovězího masa 2x umletého

3/4 hrnku kuskusu propláchnutého v teplé vodě a vyždímaného

1 velká nastrouhaná cibule

2 lžíce sušené máty (lze vysypat z pytlíku mátového čaje) - doporučuju dát jen jednu lžíci, pak je to moc aromatické

sůl, pepř, olivový olej-kápneme ho přímo do směsi, jinak se už olej nedává, peče se na sucho



Vše smícháme a tvoříme šištičky - ty opékáme na roštu na grilu nebo verze do kuchyně - pro štíhlou linii dáme šištičky na pečící papír na plech do trouby a pečeme na sucho pod grilem (pro děti jsem to opekla normálně na oleji na pánvi, bylo by to na ně moc suché)

V Egyptě se to jí se zeleninovým salátem a speciální omáčkou, na kterou tu bohužel nemáme ingredience

ale moc dobré by to určitě bylo s tou smetanovou omáčkou od Magi Dobré nápady, ale pak už se snižuje nízkokaloričnost :o)



jo a dělala jsem to z poloviční dávky, z 1kg je to pro početnou rodinu

Oznámkujte článek (jako ve škole)!
1 2 3 4 5
výborný nedostatečný
Průměrná známka: 1 (známkovalo 2 čtenářů)
Zobrazeno doposud 621 x.
Technická podpora: na této adrese. (C) 1999-2011 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.