Ingredience: 300 g libového masa z králíka, 50 g kořenové zelelniny, 150 g rajčat, 200 g brambor, 3 g oleje, špetka majoránky, 1 lžíce petrželky, 1/2 lžičky sladké papriky, sůl
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostičky, očištěnou kořenovou zeleninu a brambory rovněž. Rajčata oloupeme a nakrájíme na osminky. Smícháme, osolíme, posypeme paprikou a sekanou petrželkou, trochu podlijeme a zakapeme olejem. Dáme do trouby a dusíme (přikryté alobalem), až je maso měkké. Pak pekáček odkryjeme a dopékáme.
|
