čínské nudle (prodává se jako polévka) maso (kuřecí nebo vepř. kýta) koření GYROS pórek (nebo bambusové či sojové výhonky z konzervy) olej
Maso nakrájíme na nudličky. Naložíme do směsi oleje a koření GYROS. Necháme 24 - 36 hodin uležet v lednici.
Nudle zalijeme horkou vodou a po 5. minutách zcedíme (nebo jak je to v návodu na obale). Mezitím osmažíme maso i s nakládací směsí. Smažíme jen krátce. Maso z pánve vybereme a v oleji s gyrosem osmažíme ještě zcezené nudle a pórek.
Až jsou nudle s pórkem osmaženy, přidáme znovu zpátky maso a promícháme. Vypneme zdroj tepla (=sporák). Nakládáme na talíř a jíme. |