Potřebuješ: 1 větší kuře, sůl., hl. mouku, sladkou papriku, majoránku, vegetu, pepř, česnek, cibuli, tvrdý sýr. smetanu, olej
Kuře naporcuj, omyj a osol. Směs na obalení získáš smícháním mouky, majoránky, vegety, pepře, lisovaného česneku a sladké papriky. Jednotlivé porce kuřete obal v připravené směsi a vlož do pekáčke (dobře vymazaného máslem), posyp strouhaným sýrem a kolčky cibule. Všechno zalej smetanou smíchanou s troškou oleje (ale šlo by to nejspíš i bez toho oleje).
Pekáč zadělej alobalem a peč v troubě cca 1 a půl hodiny.
Podává se s rýží. |
