Všechny naše deníky

20 dkg ml. cukru, 4 žloutky, 20 dkg ml. ořechů (já jen sekám, nebo 50:50), 5 lžic strouhanky, 1/2 prdopeče, 6 bílků -sníh.

na suchý plech dát dortové oplatky (obdelníkové), na to směs a dát péct, peču tak na 150-180 st. a délku podle špejle, až se nelepí -prostě odhadem -to poznáte. Dát vychladit a potřít krémem a posypat čokoládou nebo ořechy.

Krém: 10 dkg ml. cukru, 15 dkg másla , hustý uvařený vyhladlý puding (1 puding a 250 ml mléka) a 1 dcl uvařené studené kávy (má být přecezená ,ale já ji tam dávám i se socem, nebo přidám trochu čerstvé kávy) -musí se řádně vyšlahat, někdy se špatně pojí.

Suroviny: květák, máslo, olej, hr. mouka, 3-4 vejce, mléko, voda, sůl, pepř, strouhanka na vysypání Postup: Do osolené vody dáme vařit květák, nemusí být úplně do měkka. Vymažeme si hluboký plech máslem a vysypeme strouhankou. Na másle (2-3 lžíce) a oleji (1 lžíce) uděláme zásmažku (bešamel) ze 3-4 lžic hr. mouky tak že rozpustíme máslo s olejem , přidáme mouku a až osmažíme zalejeme mlékem s vodou tak aby vznikl bešamel konzistence asi dětské krupice. Necháme několik minut probublat, odstavíme z plotny a necháme zchladnout. Do vzniklé schlazené hmoty přidáme sůl, pepř a můžeme i trošičku vegety a 3-4 žloutky, utřeme , aby se vše spojilo. Přidáme uvařený květák nakrájený na malé kousky, nakonec přidáme sníh ze 3-4 bílků. Rozetřeme na vymazaném plechu a pečeme v troubě až omeleta pěkně chytně barvičku dozlatava ze všech stran ... ňami, ňami. Podáváme jen tak nebo s brambůrkem. Dle nálady a sympatií se dá přimíchat kdeco, uvařená brokolice, kousek uzeného...sýr.

750g strouhaných jablek, 500g polohrubé mouky, 300g cukru moučka, 2 vejce, 2dl oleje, 1 lžíce jedlé sody.  Vše smíchat v těsto a vylít na  vymazaný a vysypaný plech.  Péct v předehřáté troubě pozvolna cca 3/4 hodiny.  Jednoduché, rychlé.

Pozn. - můžete přidat i sekané ořechy do těsta a  navrch čokoládovou polevu. Perník je vláčný  a v Křižanově moc chutnal :o)

(teda splácala jsem 2 recepty dohromady, ale výsledek byl vynikající) uvařit puding z 1/2litru mléka (měl být vanilkový, ale doma jsem "potkala" karamelový a moc hezky na mne mrkal) nechat vychladnout a pak rozmixovat s jedním tvarohem a vanilkovým cukrem do tuha ušlehat šlehačku a pomalu ji vmíchat jinak jen pro info v tom 1. receptu tvaroh + vanilkový cukr + do tuha ušlehaná šlehačka a v tom 2. receptu byl puding + tvaroh Je toho hrozně moc a je to hrozně dobrý! Jo a prý to vydrží tak 3 dny v ledničce. Teda u nás to vydrželo asi 1/2 hodiny :o))))

Při pořizování kočárku jsme vycházeli z toho že bydlíme v paneláku a potřebujeme projet dveřmi. Kočár jsme měli uskladněný v kočárkárně. Dále bylo podmínkou kočár vidět a vyzkoušet, což byl trochu problém.

Bertini – 4 kolka se všemi koly aretovacími. Kluci jsou zimní a tak byli ve fusaku a v taškách.  Tašky jdou použít i jako fusak, ale je to tak na jaro, podzim. Potom byli jen kočáru. To mi vadilo, že kočár má nízké bočnice, tudíž i jako mimča museli být připoutaní. Vyřešili jsme to samostatnými kšíry, byli připoutaní. ale měli více volnosti, navíc často leželi na bříšku. Jako sporťák není nic moc, je hodně vysoký. Jezdí se s ním velice lehce, i najíždění na obrubníky, taky je dobrý do terénu. Jezdili jsme s ním 1,5 roku, teď čeká na zimu.

Docela problém byl s kolečky, často padaly. Jdou lehce nasadit, ale chce to cvik. Taky jsme měli 1 reklamaci na kolečko. Ložisko, či co je plastové…

Na kolo jsme pořídili Croozer. Je rozložený a složený v cuku letu. Je super, ale delší trasy jsem sama nezvládala. Pro děti je taky fajn, myslím, že otřesy netrpí. Jen ta jeho šířka. Musela jsem ho rozlošit, vynést a složit, a tohle absolvovat každý den… u toho hlídat děti ať neutečou. Myslela jsme, že jej budem používat jako sporťák, ale z tohoto důvodu jsme nakonec koupili ještě z druhé ruky golfky.

Inglesina Twin Jet – mají madlo před dětmi a spojenou rukojeť. O prostřední kolečka nezakopávám a příjde mi díky nim stabilnější a pevnější. Do dveří se vejdu a navíc do výtahu apod. jdou i dětmi připosložit. Taky se s nimi dá vjet do lehčího terénu, ale je to dřina. Lehce je složím a naložím do auta, to s Bertinim nešlo (je velice objemný a já nemám 1,8 m)

Na závěr. S kočáry jsme se všemi spokojeni, žádný jsme neměnili proto, že by nám nevyhovoval. Kdybych pořizovala kočár dnes asi bych vybrala nějakou trojkolku, ta by mi mohla vydržet po celou dobu. Např. Zekiwa –kdyby nebyla tak široká. Teď jsem objevila kočár Jogger Twin – projede dveřmi a má přední otáčecí kolo.

Při rozhodování, jaký pořídit kočár, jsem vycházela z těcho potřeb:

1. že bydlíme v 8.patře  bez možnosti nechat kočár v kočárkárně, výtah vstup 76 cm
2. že mám malinké auto
3. že chci být schopná samostatně cestovat MHD - eskalátory, busy, tramvaje, metro
4. že se děti narodí na podzim
5. že budu jezdit převážně po městě, sem tam víkend na chalupě.

Takže se mi výběr notně zúžil. Koupila jsem Inglesinu ExtracombiBipoosto, což je velice variabilní kočárek, který se dnes již bohužel nevyrábí. Hluboké korby lze situovat proti sobě nebo vedle sebe, sportovní sedačky potom za sebou, proti sobě, vedle sebe a na podvozek lze bez adaptérů přímo připnout autosedačky. Prvních 6 měsíců jsem na dlouhé každodenní procházky dávala korby vedle sebe, při cestování MHD a autem po doktorech, úřadech, návštěvách jsem využívala autosedaček na podvozku. V 6měsících jsem předělala kočár na sportovní verzi, osvědčily se nám sedačky dávat proti sobě, všude se dalo projet a kočár ani nebyl příliš dlouhý. Bohužel dětem se kolem roku v něm přestalo líbit, sezení je totiž poměrně vysoko, což je výhoda, že se maminka nemusí ohýbat k miminkům, ale pro větší děti už to tak ideální není. Navíc děti vyrůstaly z "vajíček", takže cestování autem by se pro mě stalo dosti náročným (podvozek do kufru, sedačky na sedadlo spolujezdce). K Inglesině bych dodala, že je sice těžká, ale jezdilo se mi s ní velice snadno díky velkým nafukovacím kolům.Podvozek je bytelný, je totiž dimenzovaný pro čtyřčata, takže vydrží skutečně hodně. Znám jeden starší typ, který vozí již pátá dvojčátka:-) Výhoda byla i to, že na podvozek šla připevnit jen jedna korba (sedačka) a nevypadalo to divně, podvozek je totiž krátký, resp. stejných rozměrů, jako monokočár. Totojsem využila jen párkrát, když jsem s malým musela jezdit plavat.

V 15měsících jsem pořídila PegPerego AriaTwin. Rozhodující byla pro mě velice nízká hmotnost (8kg), šířka jen 76 cm (výtah), že nemá středovou řadu koleček (zakopávání), že není zakončen klasicky holemi, ale normálním spojeným madlem. Také nám vyhovovalo, že děti nebyly pevně ke kočáru připoutané, jsou zde kšíry dovolující volný pohyb v mezích kočáru, kšíry je možné využít jako 3bodové nebo jako 5bodové. Aria má samostatná sezení a samostatné boudičky. Je stabilní a také se mi hodně líbila designem.  Nevýhodu bych viděla v tom, že nejsou polohovatelné nožičky, dítě se sice vyspí, ale nemá to pohodlí jako v pořádném sporťáku. Vpředu jsou jakési tácky, kam si děti mohou odkládat pití nebo hračku. Kolečka jsou klasická golfová, malá, přední aretovací, takže je určen pro jízdu ve městě.
Kočár jsme používali rok, když bylo dětem 2a1/4 putoval k dalším dvojčátkům.

Kdybych se dnes rozhodovala, kdy nejsem limitována výtahem, zvolila bych Hartan s taškami od narození + konstrukci na autosedačky, ovšem NE "dlouhou" verzi (Bebecomfort, InglesinaDomino, PegPeregoDuette) ale "krátkou" (Inglesina Biposto, Jané) Jestli bych pořizovala golfky nevím, nejspíše ano.

Káťa a Škubánci

Symbaba- stál 10 tisíc a měl snad všechny vychytávky:  projel dveřmi 80, přehazovací rukojeť, tašky , prostorný, větrání boudiček,pětibodové pásy, do tří let.... ALE- po pár týdnech ježdění se kapku rozvrzal, hlavně rukojeť ale i celková konstrukce. Vím,že další rodiče měli potíže,ale znám i takové kterým kočár ,sice vrzavý,ale sloužil. Já ho prodala záhy, protože psaná nosnost 20 kg, je fakt málo.  Jinak jezdil relativně dobře.

Baby welt Triké-  máme z druhé ruky (PC víc jak 18tisíc, my koupili za 10 t.)komfortní verze. Pevné hluboké korbičky - výborné - krásně skladné .Na nošení sice těžší než tašky ,ale pevné. Košíky pod korbičkami mají za strany zip a tak přístup pro nákup nebo tašku je výborný.  Jako sportovní verze je vyníkající- měkké a přitom prostorné sedáky, pětibodové pásy, každé dítě má svou hrazdičku a boudičku.Sportovní verze lze polohovat až do rovného lehu, nastavení opěradel je na pásek . Trojkolka má přední zdvojené kolečko - výborné a stabilní. Kočárek bych řekla je spíš pro vyšší rodiče- já se svýma 165 cm mám občas problém zvrknout kočár na zadní kolečka . Ale třeba na inlinech , kdy jsem asi tak o 10 cm vyšší je to absolutně bez problémů. Projede dveřmi 80. Nosnost psaná 40 kg. Jízdní vlastnosti jsou pro mě nejlepší- ve městě i v terénu, ve sněhu.... nemám jedinou výhradu..

Cam trolley- tandem - máme ho do auta- máme velmi malý kufr a tento byl jeden z mála který se vejde celý bez rozebírání koleček a tak. . Jízdní vlastnosti jsou dobré do města , v terénu jsou otočná kolečka spíš na obtíž,ale zaaretovaná jdou. Když zadní dítě leží je velmi špatní přístup do koše. Spát mohou obě děti- zadní v lehu a přední v polosedu. Vyníkající je pláštěnka- tu hodnotím jako úžasnou. Je to spíš kočár pro sourozence. Měla jsem možnost vyzkoušet vzadu mimčo a ve předu dvouletá holčina- a jezdí ten kočárek líp.. Ale pro naše potřeby vyhovuje..

AGS-trojkolka-   jsme pořídili na chatu,taky z druhé ruky. Je velmi podobný Zekiwě- jak jízdní vlastnosti tak vzhled. Má jen větší zadní kola. Výborné jízdní vlastnosti- sedačky velké , prostorné ,v porovnání s BW ale asi jako lavice a gauč- ve prospěch BW.  Máme tento kočárek teprve chvilku tak nevím nic moc víc. Ale neprojde dveřmi 80..

Do pekáčku dám kuřecí stehýnka(u nás 4s.+1kuř.prsíčko),nasypu tam pytlík i víc směsi pod svíčkovou(,dobrý jsou Nowaco proužky nebo čerstvý cel.,mrk,petr.),větší cibuli,sklenici čerstvého rybízu,máslo,bobkový list2-3,nové koř.6-7 a podlévat a dusit v troubě do hotova.
nakonec zeleninu rozmixuju(bez koření:-¨))
Žádná mouka,smetana a masox apod.

pro dospěláky to dělám se slaninkou opečenou,cukříčkem jako karamelem,citronkem a trošičkou hořčice-přidám až do mixáže.Je to při jedný práci.

Hlavně se nebojte toho rybízu,dá tomu výbornou chuť.Špek můžete přidat i na začátku,pokud máte děti větší.
No,žádnej Alkrón,ale je to zdravý a dobrý.S tolíntama