Deník ...RECEPTY...

4 vejce 2dcl cukru 3dcl polhrub.mouky prášek do pečiva 1lžička mleté skořice 1/2lžičky soli 1a1/2 dcl oleje 4-5 dcl strouhané mrkve Promíchat, nalít na plech. Po upečení a vychladnutí navrch dvě lučiny nebo tvaroh s 50gr másla, 1 vanil.cukr, 150gr práš.cukru a popř. pocákat čokoládou.

ingredience:

1 hrnek hl. mouky

1 hrnek polohr. mouky

1 hrnek cukru krupice

2-3 lžíce kakaa na pečení

1 prášek do perníku nebo půl prášku do perníku a půl prášku prdopeče

1 hrnek mléka

1/2 hrnku oleje

2 lžičky skořice

2-3 lžíce povidel nebo nějaké marmelády, nejsou -li povidla...ale ty jsou nejlepší

2 vejce

smíchám sypké přísady a pečlivě promíchám, pak postupně dám vejce, mléko a povidla, která předtím smíchám s trochou mléka, nakonec olej. těsto naleju na vymazaný a vysypaný plech a dám péct. navrch pak poleva po upečení....a přeji dobrou chuť

POTŘEBNÉ PŘÍSADY Těsto: 1,5 hrnku polohrubé mouky 3/4 hrnku cukr krupice 2 vejce,1 prášek do pečiva, 2 lžičky sody 1 ananasový kompot(menší) rozmixovat i se šťávou 5 lžic oleje Krém: 2 pomazánkové másla 1 kupovaný puding vanilkový v kelímku (nebo uvařit půl vanilkového pudinku ve 200 ml mléka) 1 lžíce cukru krupice 1 vanilkový cukr kapka rumu :-) ořechy (nemusí být), čokoláda na vaření POSTUP PŘÍPRAVY Vše zamíchat, dát péct, nechat vychladnout a potřít krémem. Nakonec posypat sekanými ořechy a polít čokoládou (100 g čokolády je málo ;-)) Dobrou chuť!!

Část polévky (asi 3 naběračky vč. zeleniny) odebereme, krůtí masíčko nakrájíme na malé kousky a dáme do dále vařící polévky. Přidáme na kousky nakrájenou mrkev a 3-4 baby rajčátka a necháme vařit. Po změknutí přidáme asi 3 lžíce UM nebo sojového nebo jakého chcete a necháme dovařit. Dochutíme solí (pokud nebyl slaný vývar). Rozmixujeme.

Je to moc dobré, trochu sladší.

Krůtí plátky trochu naklepeme, posypeme kořením orient a opečeme na olivovém oleji po obou stranách. Do zapékací misky dáme maso, pokapeme oliv. olejem a poklademe

a) orestovanou zeleninou na větší kousky s bylinkovým máslem (asi 4 lžíce)

b) zmraženou zeleninou na větší kousky a poklademe asi 6 plátky bylinkového másla

Doporučuji zeleninu, kde je např. květák, mrkev, kapie, porek kvůli vyváženosti chuti a na větší kousky.

Dáme péct. Po 15 min. zalijeme mlékem (nebo šlehačkou) s 1 vejcem a posypeme parmezánem. Necháme dopéct.

Podáváme s pečeným či vařeným bramborem.

syrové brambory nastrouhat, do toho hrubou mouku, trošku soli a vajíčko, to smíchat a to vařit ve vodě dokud halušky nevyplavou a ještě chviličku je tam nechat vařit.

mezitím orestovat na oleji cibulku a kysané zelí bez vody.

pak to smíchat, jeli-to suché, můžem vmíchat máslo. nejlepší je, když den předtím pečete maso a tom zbytečku omastu to vše promícháte.

mamka to dělá vše od oko tak nemůžu dodat kolik gramů čeho dávat.

Bábovka z Margotky:-) 1 Margotka, 1 šlehačka 33%, 1 sklenička moučkového cukru, 2 skleničky polohrubé mouky, 2 vejce, půl prášku do pečiva Žloutky utřeme s cukrem, přidáme nastrouhanou Margotku, mouku, prášek do pečiva, zalijeme šlehačkou a vmícháme tuhý sníh z bílků, lze přidat i mléko pokud je to moc husté. Pak vlejeme do formy vymazané tukem a posypané hrubou moukou a pečeme.

40 dkg hladké mouky, 25 dkg Hery, 15 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, 1/2 prášku do pečiva, 3 polévkové lžíce kakaa. Vypracujeme těsto a necháme ho v lednici (klidně i v mrazáku) ztuhnout, lépe se strouhá. Nádivka: 1/2 kg tvarohu, 25 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový puding, 3 žloutky. Ze 4 bílků ušlehat sníh a lehce vmícht do tvarohu. Vymazat a vysypat plech (stačí pečící papír), nastrouhat polovinu těsta, na to natřít tvarohovou hmotu a nastrouhat zbylou půlku těsta. Péct asi na 180° 30 minut. Tvaroh dávám raději kostku, ne ve vaničce.

těsto : 2 hrnky hladké mouky,1hrnek cukru (krupice), 1 hrnek mléka, 1 pdp, 1van cukr, 2vejce směs : 1 hrnek kokosu, 1 van cukr, 1/4hrnku cukru na plech těsto, posypat směsí (nemusíte celou dávku, můžete uschovat na příště) a dát upéct, ještě horký moučník polít tekutou šlehačkou... dobrou chuť