Strouhaná buchtaAutor: Maky27 , 12.9.2008 10:18:42
s tvarohem
 Suroviny Těsto: • 2 hrnky (1 hrnrk-2dc) hl.mouky • 3 lžic mléka • 3 lžic kakaa • 250 g másla • 1 balíčky prášku do pečiva • 1 žloutek • Náplň: • 2 kostky (1 kostka-250 g) • 1 1/2 hrnku cukru • 1/2 rozinek (namočených přes noc v rumu) • 1 vanilkový cukr • 3 žloutky • sníh ze 4 bílků • 3 lžíce rumu • Postup Zpracujeme těsto a necháme uležet v ledničce 2 hodiny. Mezitím si ušleháme sníh. Ušleháme tvaroh a přidáme sníh a rozinky. těsto si rozdělíme na dvě části, jednu o něco větší nastrouháme na předem připravený pekáč s pečícím papírem nebo vymazaným a vysypaným hrubou moukou. Nalijeme tvaroh a nastrouháme zbylou část těsta. Dáme péct do předehřáte trouby asi 35 minut.
Zobrazeno doposud 1559 x.
|
Všichni uživatelé |
