PerníčkyAutor: majdaleenka+Adu07 , 25.11.2008 21:09:15
Suroviny 0,5 kg špaldové nebo žitné mouky, • 16 dkg Hery ( oleje nebo palmového tuku ), • 1 celé vejce, • anýz, • fenykl - umeleme, • 1 lžička skořice, • 4 - 6 větviček badyánu, • 2 lžíce sladovitu. • Postup Rozmixujeme tuk s vejcem a sladinkou ( nejlépe ručním šlehačem ) a postupně přidáme mouku a koření. Vypracujeme těsto. Pokud je hodně suché, přidáme trochu vody. Těsto předěláme do mikrotenového sáčku a necháme alespoň 2 hodiny v lednici. Potom vyválíme a vykrajujeme různé tvary a pečeme na plechu potřeném olejem.
Zobrazeno doposud 270 x.
|
Všichni uživatelé |
