Mrkvový dort od Helči

4 vejce • 1 a 1/4 hrnicku oleje (je nahrazuji 1/3 100% jablecnou presnidavkou-zdravejsi,myslim,ze jeste vlacnejsi) • 2 hrnicky cukru (davam hnedy,doporucovala bych u bileho trochu min) • 2 lzicky vanilkoveho extractu • 2 hrnicky hladke mouky • 2 lzicky prasku do peciva • 2 lzicky pecici (bicarbonat) sody • 1/2 lzicky soli • 2 lzicky mlete skorice • 3 hrnicky jemne nastrouhane mrkve • 1 hrnek lehce oprazenych vlassky orechu nasekanych nahrubo • 1/2 lzicky namleteho "orisku" (ted si nevzpomenu,jak se to v CR pesne jmenuje,ale je to takovy cca 3cm tuhy orisek,strouha se myslim i do perniku (angl Nutmeg) • • Poleva: • 1/2 hrnicku zmekleho masla (opravdu domekka,jinak vzniknou hrudky) • 1 hrnicek kremoveho syru-Philadelphia,Kiri a pod,mozna to pujde i z tvarohu) • 2 lzicky extraktu z vanilky • 4 hrnicky mouckoveho cukru (davam o trosku min,doporucila bych dat 3,vyslehat,ochutnat a pridat dle potreby) • trochu pomerancove stavy,dle chuti (ja vymackam tak pul velkeho pomerance jen tak v ruce),trocku pomerancove kury - oboji lze vynechat •