Perníčky měkké i bez odleženíAutor: Miri+L&M&K , 11.12.2009 10:31:35
Suroviny 1 kg hladké mouky • 30 dkg moučkového cukru • 20 dkg rozehřátého medu • 10 dkg Hery • 6 celých vajec • 2 lžíce jedlé sody • koření: fenykl nebo anýz, hřebíček, skořice, nové koření – celkem 1 polévková lžíce, umleté Postup Těsto necháme 1 den odpočívat (v ledničce vydrží i týden), pečeme v teplejší troubě. Před pečením potřít studenou vodou, po upečení vajíčkem. Uložíme do igelitového sáčku.
Dělám z poloviční dávky. Zobrazeno doposud 666 x.
|
Všichni uživatelé |
