Loupáky z pekárnyAutor: Pett* (děti 2004, 2006, 2010) , 11.2.2010 13:18:10
Suroviny 300 ml vlažného mléka • 100 ml rozpuštěného másla nebo olej • 1 celé vejce • 600 g hladké mouky • 100 g cukru • 1/2 lžičky soli • 1/2 čerstvého droždí Postup Do pekárny přidáváme suroviny za sebou tak jak jsou výše uvedeny tj. dodržíme zásadu nejdříve tekuté teprve poté vše sypké. Pouštím na program "těsto"
Po vykynutí v pekárně těsto rozválím na cca 1 cm plát, rozkrájím na čtverce cca 15x15 cm - velikost je ale čistě na každém dle jeho libosti :-) Čtverec sroluji, aby vznikl "rohlík" a nechám ještě chviličku kynout. Než přendavám na plech tak loupáky ještě trochu poválím a lehce stočené přendavám na plech. Potírám žloutkem s mlékem. Mákem nesypu, děti to nemají rádi. Peču v horkovzdušné troubě na 180 st. zhruba 20 minut. Zobrazeno doposud 558 x.
|
Všichni uživatelé |
