Čokoládový kmenAutor: Teríí+Kryštof 07+Emma 10 , 18.10.2009 18:19:23
Suprová roláda s pudinkovým krémem
Suroviny TĚSTO: • 5 vajec • 180g cukru • 200g polohrubé mouky • 20g kakaa • • KRÉM: • 2 balení čokoládového pudinku • 500ml mléka • 80g cukru • 50g másla Postup Na krém uvaříme pudink s mlékem a cukrem,necháme mírně vychladnout a vmícháme změklé máslo.
Poté připravíme těsto. Vejce a cukr utřeme do pěny a přimícháme prosetou mouku s kakaem.Hmotu natřeme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme při 200 stupních 4-5 min. Upečené těsto položíme na vlhkou utěrku,potřeme částí krému a smotáme do utěrky (já nejdřív smotám a po vystydnutí natírám krémem).Necháme asi 2 hodiny chladnout. Poté vyjmeme roládu z utěrky a potřeme ji zbylým krémem.Já na ní dělám příborovým nožem rýhy,aby to vypadalo jako kůra stromu. Ozdobit můžeme marcipánovými lístečky. Zobrazeno doposud 437 x.
|
Všichni uživatelé |