Quick cheescakeAutor: UK1 , 28.10.2009 15:33:30
Suroviny 2 velke citrony • 225g philadelphia • 100g cukru krystal • 200g creme fraiche • • Na korpus: • 100g masla • 225g digestive biscuits • 1 a 1/2 lzice cukru demerara • • Na polevu: • 3 lzice stavy z citronu • 50g cukru krystal • 150g ovoce (boruvky, maliny, jahody...) Postup Rozdrtime susenky, smichame s rozpustenym maslem a cukrem, napechujeme do olejem vyjmazane formy (prumer 20cm) na dno a po stranach a dame chladit do lednice, zatimco si pripravime napln.
Smichame syr, cukr a kuru z jednoho citronu v misce do hladka. Potom pomalu, lzici po lzici, primichame stavu z citronu, vymichame do kremova, nakonec pridame creme fraiche a velmi opatrne vmichame. Naplnime pripravenou formu s korpusem a dame chladit do lednicky, nejlepe alespon na sest hodin. Na polevu svarime cukr, stavu z citronu a ovoce, prelivame nakrajene kousky dortiku. Dobrou chut:-) Zobrazeno doposud 338 x.
|
Všichni uživatelé |
