Totally chocolate chocolate chip cookiesAutor: Lenelka , 2.11.2009 23:13:12
Suroviny 125g tmave cokolady (alespon 70% kakaa) • 150g mouky • 30g kakaoveho prasku • 1 lzicka prasku do peciva • 1/2 lzicky soli • 125g zmekleho masla • 125g cukru • 1 lzicka vanilkoveho extraktu • 1 vejce rovnou z lednice • 350g semi-sweet chocolate chips (davam tak 150g a staci bohate!) Postup Smichame maslo a cukr, pridame rozehratou cokoladu a dobre spojime. Pak vmichame vanilkovy extrakt, vejce a nakonec vsechny sypke ingredience pres sitko. Vymichame a prisypeme chocolate chips. poradne spojime nejlepe sterkou. Plech si vylozime pecicim papirem a naklademe dvanact hromadek hmoty (nejlepe naberackou na zmrzlinu a nozem). Davame dost daleko od sebe, nejlepe pouzit dva plechy. Peceme v troube na 170 stupnu/gas mark 3 asi osmnact minut. Vyzkousime spejli propecenost, spejle by mela vyjit semi-clean, nepropekame uplne! Ihned po vyndani z trouby sesuneme spolu s papirem na pracovni plochu, nechame vychladnout a prendame na tac az po uplnem vychladnuti, jinak se rozpadnou.
Zobrazeno doposud 276 x.
|
Všichni uživatelé |
