Rybi polevkaAutor: Verdík , 23.12.2009 15:14:51
Suroviny Rybi maso (dle chuti:hlavy,vnitrnosti-jikry,mlici) • korenova zelenina (mrkev,celer,petrzel) • maslova jiska • kapani : vajicka rozselhana s trochou mouky • bobkovy list • pepr cely • sul Postup Uvarime rybi maso (hlavy z kapra) s bobkovym listem,peprem a soli a zvlast uvarime korenovou zeleninu v mirne slane vode. Rybi vyvar slejeme a dobre precedime,obereme rybi maso.Do rybiho vyvaru pridame trochu zeleninoveho vyvaru,nakrajime korenovou zeleninu,pridame rybi maso,zahustime maslovou jiskou a nakonec jeste pridame kapani. Dochutime soli,cerstvou petrzelkou nebo pripadne polevkovym korenim.
Zobrazeno doposud 316 x.
|
Všichni uživatelé |
