pichana

Pichana s alkoholem:
Testo:
350g mouky
120-150g cukru
1 prdopec (= 2caj lzicky baking powder)
120g rozpusteneho masla
2 cela vejce
3/4hrnku mleka
spetka soli
Zpracovat tekute testo, nalit do plechu, pect na 170C dozlatova (dobu a teplotu uprv dle sve trouby). Po mirnem schladnuti napichat do testa diry otocenym koncem varecky a polit polevou.
Poleva:
180g masla
4 lzice rumu nebo jineho aromatickeho alkoholu - likeru
3 lzice vody
200-250g mouckoveho (icing) cukru
40g praskoveho kakaa (cocoa powder, zadny nesquik apod!!!!!)
Vse dat do rendliku a ohrat na mirnem plameni, postupne vsypavat cukr a dobre michat. Nechat mirne schladnout, aby to uplne neteklo, spis se trochu tahlo a polit testo. Odstredu ke krajum a hezky do vsech der!

Jednoduche, rychle a deeeeeesne dobre!!!