Hraběnčiny řezyAutor: luc4+J/01+K/10 , 6.10.2010 18:01:24
Je to pracné, ale obrovská mňamka!
Suroviny 4 vejce • 1 Hera (ja davam Zlata Hana, anm chutna vic) • 30 dkg cukru • 40dkg pol. mouky • 1 PRDOPEČ • ořechy, rozinky • 6 velkých jablek Postup Žloutky, Heru a 15dkg cukru utřít do pěny. Přidat mouku a prášek do pečiva. Vypracovat těsto, 1/3 dát ztuhnout do mrazaku a 2/3 rozválet na plech (ja to rukou uhňácám). Plech vymazat nebo pečící papír. Syrovou placku posypat ořechy a rozinkami, na to dát nastrouhaná jablka. Z bílků ušlehat sníh a přimíchat 15 dkg cukru. Rozetřít na jablka a navrch nastrouhat zbylé těsto z mrazáku.
Péct zvolna 150-170st asi 35-40min (to poznate) Zobrazeno doposud 341 x.
|
Všichni uživatelé |
