Jablečný moučník z bramborového těstaAutor: Mikita.miki+Zd10/10+J+J06/13 , 5.4.2012 19:15:59
Skvělá kyprá buchta i pro menší děti.
Suroviny 200g tuku (máslo, hera) • 350g ve slupce uvařených brambor • 180g krystalového cukru (dle chuti, dávám méně) • 2 vejce • 1 vanilkový cukr • 500g polohrubé mouky • 1,5 prášku do pečiva • 6 jablek, skořice • rozinky Postup Změklý tuk, vejce, cukr a oloupané, na jemno nastrouhané brambory vymíchat do hladké kaše a zapracovat mouku s práškem do pečiva, půlku těsta vyválet do vymazaného pekáče, poklást nastrouhanými jablky, posypat vanilkovým cukrem se skořicí a posypat rozinkami. Navrch dát placku z druhé půlky těsta a spojit ji v okrajích se spodní plackou. Nakonec vrchní placku lehce propíchám vidličkou a peču na 170-180 do zlatova. V půlce pečení lze pomazat roztavenou trochou másla, nemusí být.
Zobrazeno doposud 632 x.
|
Všichni uživatelé |
