Šneci z listového těstaAutor: aragosta , 8.11.2010 21:16:21
rychlé pohoštění nebo večeře, kterou můžete obměňovat dle chuti a zásob...
Suroviny listové těsto • kečup • šunka • sýr • může být - koření (např. grilovací) • vajíčko na potření Postup Listové těsto vyválíme na čtverec, celý potřeme kečupem, poklademe šunkou a sýrem - krom cca 5 cm u zadního okraje - ten potřeme rozšlehaným vajíčkem. Srolujeme odpředu dozadu - pruh potřený vajíčkem nám krásně "přilepí" okraj. Ze vzniklého válečku krájíme cca 1 cm silná kolečka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pokud se nám šneci "splácnou" stačí je ručně srovnat na plechu do požadovaného tvaru - při pečení se tyto nedokonalosti vyrovnají. Šneky potřeme vajíčkem, pečeme při 180 C dokud nejsou okraje zlatavé.
Pokud chceme šneky pikantnější můžeme základní čtverec potřený kečupem posypat třeba grilovacím kořením, použít pikantnější sýr, záleží na chuti... Zobrazeno doposud 279 x.
|
Všichni uživatelé |