Sýrová roláda

Náplň:nadrobno si nasekáme pažitku,papriku, poličan,cibulku, nastrouháme nivu a smícháme s pom.máslem. Pomazánku dáme odležet do lednice.Eidam vložíme v mikrotenovém sáčku do teplé vody...pokud pospícháme do horké(ale je třeba to hlídat)po chvilkce je eidam tvárný a měkkký.Vyjmeme ze sáčku a trošku prohněteme jako těsto,pak rozválíme válečkem na 1/2 cm, poklademe šunkou a natřeme pomazánkou.Opatrně roládu zatočíme, zabalíme do alobalu a uložíme do lednice.Necháme ji uležet nejlépe přes noc.