Mléčný marcipán

Pořádně propracovat, to co se nalepí na linku už nezapracovávat, pokud je to moc řídké přidáváme půl na půl mléko s cukrem, v konečné fázi lze propracovávat na škrobu.
Hmota by se neměla táhnout pokud jí zvedneš rukou do výšky měla by držet. Nejlepší je hned s ní pracovat, podsypávat škrobem, pokud trochu zatuhne, lze dát do mikrovlnky, ale opatrně aby se neupekla. Chce to opravdu vždy jen pár vteřin.