Cookiesky z ovesných vločekAutor: Myšička21 , 1.10.2009 13:05:09
Já jim říkám "zdravé sušenky", no ovesné vločky jsou přeci zdravé ne :-D
Suroviny 1 šálek másla • 1 a 1/2 šálku ovesných vloček • 2 vejce • 3/4 šálku cukru krystal • 3/4 šálku hnědého (třtinového cukru) • 1 vanilkový cukr • 2 šálky hladké mouky • 1 lžička jedlé sody • 1 lžička prášku do pečiva • špetka soli Postup Rozpustíme máslo, přidáme ovesné vločky a za stálého míchání asi 10 minut "smažíme" -> dokud vločky nezhnědnou.
Ušleháme vejce a přidáme do nich cukr (pokud nemůžeme sehnat třtinový cukr, tak můžeme nahradit 1 a 1/4 šálku cukru krystal a 2 lžíce medu), vanilkový cukr (nebo tresť) a vychladlou směs ovesných vloček. Pak přidáme mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl a vše důkladně promícháme. Lžičkou uděláme bobíčky na vymazaný plech (stačí vymazat, není potřeba plech vysypávat) a bobíčky zploštíme dnem skleničky, kterou jsme namočili v másle a obalili v cukru (nejlepší je malá sklenička od hořčice) Pečeme při 190°C asi 10-12 minut :-P Zobrazeno doposud 584 x.
|
Všichni uživatelé |
