KoblihyAutor: Srpnatka_2010 , 16.2.2010 12:35:57
Suroviny 500g hladké mouky NÁPLŇ:marmeláda,povidla,nutella • 250ml mléka • 1 žloutek • 40g cukru krupice • 50g másla nebo hery • špetka soli • 1 vanilkový cukr • 1 kostka droždí=42g • • Na potření po upečení:kousek másla-rozpustit,1-3lžíce rumu • Postup POSTUP: Z uvedených surovin vypracujeme těsto,v domácí pekárně a nebo ručně.Vykynuté těsto po částech
rozválíme a vykrájíme kolečka.Na polovinu koleček dáme náplň,druhým kolečekem přikryjeme a pořádně stlačíme okraje.Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme dalších 20min.kynout. Pak pečeme v troubě na 180-200stupňů asi 12-15min. Hned po vytažení z trouby koblihy potřeme rozpušťeným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme. 1dávka:24-25ks Zobrazeno doposud 582 x.
|
Všichni uživatelé |
