 |
(3.6.2015 23:33:06)
Mám tady knížku o bylinkách, kterou jsem koupila předloni tchánovi na Vánoce, následující jaro si ji půjčila a ještě nevrátila...  
Ty byliny, které jsi vyjmenovala, se suší, některé z nich se tedy používají i čerstvé, ale vybavuje se mi třeba bazalka, že sušená ztrácí své aroma, tak ta spíš jen čerstvá. Nedávno jsem do knihy nakukovala, neboť se mi nezřízeně rozrostla šalvěj a utiskovala yzop, saturejku a levanduli, a vštípila jsem si obecné moudro, že nať se sklízí ráno po oschnutí rosy, květ snad kolem poledne nebo odpoledne, a kořen (asi? co jiného zbývá?) navečer. Zrovna ta šalvěj se na sušení sklízí před květem (už mi visí pod krovem), zatímco s yzopem a dobromyslí čekám, až plně rozkvete (jinak už bych je taky šmikla, neb utiskují levanduli).
Můžeš použít i sušičku na ovoce, lze-li natavit na nízkou teplotu (do 35 stupňů). Já jsem to zkoušela, ale mám těch bylin moc a hučela by tu nonstop a stálo by nás to něco na elektřině, tak ty natě jen svážu a pověsím ven do stínu.
|
Ideláně někde, kde proudí vzduch a není vlhko. Suším je rozložené. Sbírat se nesmějí, když jsou mokré. Takže nejlépe odpoledne.
V její náručí
Mezinárodní den tancePraha 1 
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověkuOlomouc 
Mamuti na TočníkuBeroun 
Westernová hernaPlzeň-město 
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na KampěPraha 1 
Mezinárodní den tance
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověku
Mamuti na Točníku
Westernová herna
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na Kampě
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)