Ren + 3V |
|
(23.9.2015 21:00:15) Holky jak je to s ovesnýma vločkama. Myslela jsem že obsahují lepek, ale teď jsem našla v obchodech nabídku bezlepkových ovesných vloček. Mohou je děti jíst?
|
Bouřka |
|
(23.9.2015 21:17:46) Oves obsahuje avenin, který je strukturně podobný lepku. Někdo na něj reaguje, někdo ne. Problém běžných ovesných vloček je v kontaminaci při zpracování. Jako bezlepkové se dají označit ty, které jsou z podniku, který věci s lepkem nezpracovává (jedná se i o sklizen a svoz). U nás nic takovýho není, dováží se ze zahraničí.
|
|
holka anonymka |
|
(24.9.2015 8:38:58) děti - malé děti mají problém se zpracováním vlákniny, větší děti ovesné vločky mohou, spíše v menším množství. Vločky spařením ztrácejí glykemický index, nejlepší jsou namočené ve vlažné vodě. Suché vločky nadýmají a zkuste si po nich sportovat - způsobí klidně i silnou koliku..
|
|
Koncovka, 2 děti | •
|
(24.9.2015 20:33:32) Ovesné vločky bezlepkové znám. Syn má velkou alergii na lepek i na jeho stopy a oves nemůže. Ale tyhle vločky doma můžeme používat. Jsou to speciální vločky,opravdu bezlepku, kupované ve zdr. výživě, ne ty klasické z obchodu.
|
|
|