| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Sterilizace skleněných zavařovaček v troubě

 Celkem 7 názorů.
 Hanka 75 


Téma: Sterilizace skleněných zavařovaček v troubě 

(28.5.2017 16:49:14)
jak dlouho sterilizovat skleněné zavařovačky v troubě a při kolika stupních ?
(možná to není sterilizace, ale prostě jak dlouho, aby byly OK) příp. ještě jak dlouho vyvařovat víčka (taková ta kovová zvenku a uvnitř plast - mám sbírku "zavařovaček" od jogurtu ve skle, kompotů, okurek, medu apod. tj. nepoužívám ty klasická víčka, ale ty na točící uzávěr. Pak naplním, otočím dnem vzhůru na 5 min nebo déle a ukládám do sucha, temna. Je to OK postup u tohoto tipů skleniček a uzávěrů ?
předem díky
Odpovědět
 koa 


Re: skleněné zavařovačky v troubě-jak dlouho ? 

(28.5.2017 16:58:40)
Řeknu ti, jak funguje horkovzdušná sterilizace: 20 minut při 180 stupních. Tak to můžeš napodobit. Vyvařování víček 20 - 30 minut.
Ale já jen umyju saponátem a opláchnu horkou vodou, nechám uschnout.
Odpovědět
 Kaipa 


Re: skleněné zavařovačky v troubě-jak dlouho ? 

(28.5.2017 18:16:35)
...maso se steriluje dvakrát s odstupem, do toho bych se nepouštěla, nemám na to odvahu.

Zavařuju maso vždy dvakrát (voda v hrnci opravdu pobublává, takže skutečně var)hodinu s odstupem jednoho dne. Je to osvědčené, nikdy se nic nezkazilo. A vozili jsme ho na dovolenou do míst, kde nebyla lednice.


Odpovědět
 Jahala. 


Re: skleněné zavařovačky v troubě-jak dlouho ? 

(28.5.2017 20:15:19)
Bakterie bezpečně zabije dvěma hodinami vaření. Není důvod strašit. Ten co se tam premnozi nedodrží technologii. Zavarovala tak už moje prababicka.
Odpovědět
 Jahala. 


Re: skleněné zavařovačky v troubě-jak dlouho ? 

(28.5.2017 20:35:07)
Ano myslím hodinu jeden a hodinu druhý den přesně jak to napsala Kaipa , ze to dělá.
Odpovědět
 Hanka 75 


Re: skleněné zavařovačky v troubě-jak dlouho ? 

(28.5.2017 21:07:05)
díky za vše, do masa se nepouštím, jen klasickou zavařeninu. Sklenice (prázdné) jsem dala do trouby jen na 120 a cca 15 min, tak snad to bude stačit (předtím umyla a v troubě nechala vyschnout). Víčka jsem vyvařila, ale asi jen 2 min a mezi variantou nechat pár kapek vody a utřít utěrkou (neb mi včas neuschly) jsem zvolila pár kapek. Tak snad to bude OK. díky

nevíte někdo jak se musí zavařovat houby a lečo s vajíčky ? občas dostáváme pár skleniček od lidí, k nimž nemám zcela důvěru, že pokud je to jako u masa to dodržují.
Odpovědět
 Jahala. 


Re: skleněné zavařovačky v troubě-jak dlouho ? 

(28.5.2017 22:10:51)
Houby nevím, ale hotové jídlo i bez masé dělám vždy jako maso to je hodinu a další den hodinu.
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.