| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Těsto na jahodové knedlíky

 Celkem 15 názorů.
 Piggy 


Téma: Těsto na jahodové knedlíky 

(7.12.2017 16:16:58)
Mám ještě v mrazáku celé jahody a chci je už vypotřebovat... Měla jsem recept na tvarohové těsto, ale moc mi to nefungovalo, furt se to lepilo, i když jsem přidala krupici.... I s jiným tvarohovým z dřívějška také nemám moc dobré lepící zkušenosti..
Poradí mi tady někdo dobrý fungující recept na ty jahodové knedlíky??
Ráda bych tvarohové, ale není podmínkou, budu ráda, když bude možné použít špaldovou nebo žitnou mouku. Kynutá radši ne.. Mám málo času, potřebuju jen udělat těsto a po chvíli už koulet koule...a dát vařit...
K recept mi prosím nezapomente dodat, pro kolik knedlíků z celých jahod to je.
Díky moc a těším se na recepty.
 Žžena 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 16:21:38)
S jahodami z mrazáku je to na pytel z jakýhokoli těsta, buď jsou zmrzlý (a ovlivňujou konzistenci těsta), nebo rozteklý (a tečou ven) ~;((
 libik 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 17:17:52)
To bych neřekla, zmrzlá jahoda po dobu varu akorát tak příjemně ožije a nestane se z ní vyvařená vláknina.

Já bych dělala bromborovo-tvarohový (tvaroh, mouka, vařený brambor zhruba v poměru 1:1:1, vejce, sůl) nebo odpalované (mléko, máslo, krupice, vejce, sůl), s gramáží neposloužím, mám to "ve voku"
 TaJ 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 17:53:48)
Libiku, taky mám s mraženými jahodami stejnou zkušenost, i s mraženými borůvkami apod...dělám vždycky tvarohové těsto - mouka, tuk, tvaroh, vejce...krupičku nedávám...my máme právě rádi to těsto prosáklé tou šťávou z ovoce, manžel se synem by tam to ovoce celé uvnitř vlastně ani mít nemuseli, stačilo by jim to těsto~:-D
 Bouřka 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 16:33:31)
Jakýkoliv těsto, jaký máš ráda, malé knedlíčky a z jahod omáčku ~;)
 Leda 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 18:18:11)
U nás se dělá podle tohoto receptu: https://www.toprecepty.cz/recept/1939-ovocne-tvarohove-knedliky/

Je z toho 18 knedlíků, jí to čtyři dospělí a je to tak akorát na oběd, většinou nám jich pár zbude pro někoho na večeři. Děláme hlavně meruňkové, z mražených meruněk to ale nešlo tak dobře jako z čerstvých.


Ještě chci vyzkoušet tohle těsto, prý je úžasné: http://katorovo.blogspot.cz/2015/07/knedliky-z-tvarohovyho-testa-jsem-uz.html
 Tizi 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 18:38:18)
Já dělám tvarohové těsto na všechno ovoce, jahody taky, ale je pravda, že oproti běžným receptům musím přidávat mouku. Myslím, že je to tvarohem, že kdysi byl tvaroh méně vodový a těsto se tolik nelepilo. Ale po přidání mouky je OK.
 Pole levandulové 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 18:52:33)
Moc ti neporadim, delam z tvarohu, krupice a vajicka, davkuju od oka a podari se vzdy.
 Hanka 75 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(9.12.2017 0:03:41)
tvaroh nevaničkový, 8 lžic krupičky, 1 vejce. Lepí se. pomůže mít ruce mokré od studené vody. ale já to neřeším, uválím je lepivé a dám na prkénko, pak nožem přemístím do horké vody. Pro 4-člennou rodinu raději z dvojité dávky než co jsem psala, tj. 2 tvarohy...
jako hlavní jídlo to ale moc nebo spíše na dlouho nezasytí, ale máme je rádi. s cukrem (i se skořicí) a smetanovým jogurtem či zakysanou smetanou, dala bych si :-)
 Koliha velká 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 19:52:00)
Na vaničku měkkého tvarohu (250 g) dám stejné množství hrubé mouky, špetku cukru a soli a lžíci rozpuštěného másla. Smíchám, rozválím na pomoučeném stole, balím jahody, vařím. Vyjde mi to na cca půl kila jahod.
 Girili 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 21:06:46)
Bez vajec? ;-)
 Girili 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 22:57:06)
Ja jsem asi nejak mimo... co ti na tom vyse popisovanem teste z tvarohu, mouky, cukru a soli kyne?
 Fren 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 23:21:44)
konvalince už bobtná všechno~t~
 Girili 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 21:04:34)
Jee, podobnou diskuzi uz jsem tu zakladala, neb se mi tvarohove testo taky nikdy nedarilo a lepilo se. uz nekolikrat se mi ale povedly podle tohoto receptu:

https://www.kucharkaprodceru.cz/ovocne-knedliky-tvarohove/

Urcite se podari. :-)
 Fren 


Re: Těsto na jahodové knedlíky, které funguje 

(7.12.2017 23:10:20)
já d+lám ovocné knedlíky výhradně ze spařovaného těsta, půl kg hr. mouky přeliju půl litrem horkého mléka,ve kterém je rozpuštěno 80 gr másla či hery,dám trochu soli. Knedlíky se povedou vždy a nejsou drahé a jsou vynikající,je možno s jakýmkoli ovocem.

Podle množství těsta pak sama odhadneš kolik jahod asi do toho zabalíš.

Dám do horké vody a vařím 8 min.

A jak čtu výše, tak většinou taky balím právě mražené a není s tím nejmenší problém,jasně že to nemůžeš v ruce cmrdlat 5 minut jak modelínu.

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.