No jéje, my k tomu držíme i bezvaječnou, ale jelikož ve vejci je hodně tuku, tak to asi nemůžete taky, co?
Pokud jde o dítě, sójovou náhražku nedoporučuju. Spíš ovesnou nebo rýžovou. S tou můžeš dělat X druhů zapečené zeleniny (brokolice, květák, cuketa), omáčky (kuře s koprovkou, na paprice, atd.). S rýží a rýžovým mlékem taky vykouzlíš kde co - včetně třeba rýžového nákypu, rizota.
Dále pak sezónní zeleninu můžeš využít jako lečo, na omáčky, do polévek (s trochou oliv. oleje uděláš výbornou minestrone).
Bramborové knedlíky jako příloha ke špenátu nebo jako škubánky s mákem (lze i bez vejce).