No, to máš těžký, když předem vyloučíš ohromné množství surovin - zejména česnek je součástí spousty klasických slavnostních pomazánek. A olivy docela také, bez oliv a česneku vylučuješ vlastně všechny klasické provensálské a italské pomazánky, třeba...

No a vyloučení mořských plodů - to zas, klasické slavnostní záležitosti typu pomazánka z krabů, krevetový koktejl (který se dá i použít jako pomazánka) apod.

Treba alespoň Taramosalata - jikry by prošly?
Tj. prošel by i kaviár? Toho je škoda do pomazánek, pokud tedy mluvíme o pravém kaviáru.

Co si vlastně představuješ pod "slavnostní potravinou"? Potravinu, která je drahá? Tak to třeba ten kaviár. Nebo třeba lanýžové máslo (lanýže mají teď sezonu, tj. měly by jít koupit např. ve Wine Food Marketu)

Slvnostní přece může být i jídlo z potravin celkem levných. Viz. třeba nedávné pozvednutí červené řepy v podobě carpaccia, které zazářilo na nejslavnostnějších stolech.

Nějak nechápu, co vlastně chceš.