Pro občasné použití nebo pro malé vaření máme tenhle: http://www.campingaz-obchod.cz/campingaz-varice-lampy/plynove-varice/set-varic-bleuet-micro-plus-kart-cv-300.html
Kartuše se dá koupit kdekoli v Evropě a vařič se dá od ní odpojit a je velmi lehký a skladný. Kartuše se prázdná vyhodí.
Pro intenzivní vaření (třeba komplet týden pro celou rodinu) bych doporučila dvouvařič s velkou plynovou bombou (lahví). http://eshop.primagas.cz/zbozi/show/47/varic_taborak
Samotná prázdná plynová lahev je docela velká počáteční investice navíc, zas se dá znova naplnit.

S benzínovým nemám zkušenosti, lihový na suchý líh je taková nouzovka (možná by pro začátek stačil, levný, ale nedá se nijak regulovat) a na tekutý líh není tak pohodlný (flaška lihu s sebou, může se rozlít).