Tuten,
jistě bych hovořila jinak, kdyby dcera měla při sebemenší kontaminaci lepkem potíže. Pokud by moje dítě mělo závažné projevy jakéhokoliv onemocnění, nevystavovala bych je nebezpečí. Ani v současné situaci bych dceru neposlala tam, kde by nebyli ochotni připravovat jí jídlo blp.
Ale - už jsme párkrát jedli v restauraci, domluvili jsme se na blp přípravě, vysvětlila jsem, co je třeba a dcera pak žádné obtíže neměla. Takže když to jde, jsem ráda, že dceru nemusím vyloučit z radovánek, které dopřeju ostatním.
Dcera má 11 let, je v pubertě, řeší obvyklé otázky a i když celiakii nese statečně, cítí nespravedlnost, že nemůže to, co ostatní. Takže když je možnost nechat ji žít "normálně", jsem za ni ráda.

Možná mi po podzimní kontrole sklapne.