Liško, nesmí být v žádném případě horkovzduch a je třeba péct na prudší teplotu (neroztečou se tvary) a kratší dobu - ony ještě dojdou na plechu venku. Tu délku pečení musíš vychytat dle své trouby. Já třeba peču perníčky na 200°C cca 4-5 minut. Taky závisí na výšce perníčků Tohle jsem zjistila více méně omylem po nastěhování "na nové" - omylem jsem zkrátila pečení a perníčky, které mám od Strážnické perníkářky nebyly jako kámen. Prvně jsem je nemusela cpát s jablkem do krabičky, aby vůbec do Vánoc změkly...